ラーメンショップと家系とかいざんの話

九州地方のとんこつラーメンをベースに東京ラーメンの醤油のかえしをブレンドしたラーメン。
始まりはラーメンショップ。
「東京豚骨ラーメン」

ラーメンショップの名前をつけて開店するには食材を椿食堂管理有限会社から発注しなければならない。
ロイヤリティはないけれど仕入れで繋がる方式。

かいざんと吉村家は、「ラーメンショップ」ののれんではなく、新たに独自で切り開いた先駆者。
かいざんは千葉エリアで不動の人気を誇る名店となり、吉村家は家系の元祖となり「横浜家系ラーメン」の頂点にある。

3つ共通点は青磁のどんぶりですね。

温めるだけでお店の味

お鍋に入れて温めれば出来上がり!最高の状態で冷凍しているのでお店味!
カップラーメンや生タイプのラーメンよりも本格的!

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鬼滅の刃をキンドルで買ってみたらお得だった。

電子書籍は買ったことがなかったです。
でもアニメの続きが知りたくて買うことにしました。
最初は紙で買おうと思ったのですが、売り切れで、今って定価よりも高いんですね!
全巻の定価が10,670円

中古でも1万6000円!!
たかっ!

これだけ発行部数が伸びていれば数年後にブックオフなどで1冊100円程度で出回るでしょうね。
でも数年待てない。

それなのでアニメ以降の無限列車から最後までをキンドルで買いました。

7巻から23巻までの16巻
定価で買うと7300円くらい。

キンドルでちまちま買ったら、今セール中とかポイント11%もらえるとか、色々合って6300円くらいで揃いました。

amazon fireHDも買ってしまおうかと考え中です。

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カマキリのたまごの見つけ方

12月〜3月にかけてカマキリはたまごを産みます。
そのたまご(正しくは卵嚢らんのう)を見つければ、来年の春からカマキリを育てる事ができます。
毎週1〜2回生き餌を見つけれることができれば、それ以外はかんたんに大きくなります。
今年は1つのたまごから10匹が成虫になり色々な場所にリリースすることができました。
子どもと昆虫観察ができる貴重な体験をしてみませんか?

たまごがある場所

■夏にバッタが多くいた場所
■あじさいなどの枝の部分
■葦やガマの枝
■今年カマキリの成虫を発見した場所など

2020年12月に見つけたたまご


ハラビロカマキリのたまご


オオカマキリのたまご(小)


オオカマキリのたまご(大)

虫ケース

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東京で身近に感じる歴史とは?

東京歴史散歩

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身近に感じる歴史

歴史散策というと、お城の跡や神社仏閣など有名な名所を思い浮かべます。
都内各地でもいろいろな場所があり、散策に行くといろいろな発見があります。

でも今回はもっと身近にあって歴史を感じる「お地蔵さま」を紹介したいと思います。
昔は道に面してお地蔵さまがあったそうですが、区画整理や管理の問題から、近くのお寺や神社の一角に佇んでいることが多いです。
なぜかというと、例えばお寺におかせてもらえれば、そのお地蔵さまが朽ち果てるまで境内では毎日お経をあげ、管理をしていただけるからです。

建物は火事や地震、戦争で消失してしまい、戦後立て直したりしているところが多いなか、お地蔵さまは300〜400年前に作られたものも珍しくはありません。東京を散歩しているとすぐ見つかると思います。

子供や水子の供養において地蔵信仰を集めていたため、庶民からの信仰の対象だったのです。

お地蔵さまには作られた年が刻まれているので、ぜひ歴史を肌で感じてみてください!

お地蔵さま以外にも、庚申塔や石碑も面白い歴史がつまっています。

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ザリガニってカニなのエビなの?

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ザリガニは「カニ」とついているけどカニには分類されません。
十脚目はクルマエビ亜目とエビ亜目に分かれていて、「エビ亜目」にはザリガニもカニもヤドカリも含まれることになります。
カニかエビかという種類分けは並列してないということですね。大きな「エビ亜目」の中に属しているということですね。

食べて見る価値あり!家系ラーメン!

スープも麺もとっても美味しい家系ラーメン!
冷凍庫に入っているとすぐに食べたくなっちゃう!

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8月24日今日はどんな日?

かっこいい!クレーターがはっきり表現された月のインテリア!

今日はなんの日?

今日はドレッシングの日


8月24日は何があった日?

アメリカ人のジョージ・クラムがポテトチップスを発明した日

包丁は美しく、抜群の切れ味で!

雷を撮影しよう!

空ってステキですよね!
怖いけどカミナリも好き!

一眼レフカメラと三脚があれば雷も撮影できます!

三脚

夜の稲妻写真を撮るにはF13くらいシャッタースピードは5秒くらいでiso200くらいで5秒に1回シャッターボタンを押します。
5秒の間にカメラを向けているところで雷が光れば撮影できます。

昼間は明るいのでシャッタースピードが早くなる分、撮影するのは難しいです。

晴天の霹靂
F22でシャッタースピード1/10、iso100で撮影しました。

2020年8月19日の千葉県市原の釣果は?どれくらい釣れてる?

2020年8月の千葉県市原の海づり公園
アジが回遊しています。
18日は800匹
19日は460匹
何千、何万匹が回遊してくるんでしょうね!

たくさん釣りましょう!

初心者の道具セットを紹介します!

まずはナイロン糸の結び方

これは基本なので覚えておきましょう!

daiwaのホームページより参照

次はハサミ



一応amazonのおすすめを紹介しますが、ナイロン糸が切れればいいので、100円ショップで同じようなものを買ってもOK。

お魚バサミ

釣れた魚はなるべく触らないようにしましょう。
理由はアジはエラや背びれが鋭いのでチクチク刺さります。
イワシは触ると手にウロコがたくさんつきます。

クーラーボックス

釣れた魚は氷を入れたクーラーボックスにいれましょう!そうすれば新鮮なまま持ち帰ることができます。
daiwaのクーラーボックスは小窓がついているので便利ですよ。

釣り竿セット

ケース付き釣り竿2本セット

仕掛け(サビキ、ちょい投げ)

サビキは3号、4号、5号を揃えておくと良いです。
堤防に行って、回遊している魚が小さい場合、大きな針のサビキでは全く釣れないので。

ちょい投げの良いところは、堤防の真下にアジが回遊しない場合は、ちょい投げで釣ります。
ちょい投げのほうが大きな魚が期待出来る場合が多いです。

サビキ釣り用配合エサ

これは臭いもなくて使いやすくて便利ですね。

たくさん釣って美味しく食べましょう!