カテゴリー: 趣味

さんが焼きの作り方。骨せんべいの作り方も一緒に！

アジを市場で買ってきてさばきまくって色々料理を作ってます。

サンガ焼きも作りました。
子供に好評！
骨せんべいもいい感じ。

アジってやっぱり美味しいね！

めっちゃ切れてかっこいい包丁

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メバルの煮付けの作り方

メバルは簡単に釣れるし高級魚ですよね！
寄生虫には気をつけないといけないので注意は必要です。

今回は半身を煮付にしました。
酒と醤油と砂糖で煮るだけですけどね。

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アジフライ！アジのさばき方！めっちゃ旨い！

アジをさばきまくって上手になりたいと思いながら練習しました。
いろんな料理を作ったよ。

今回はアジフライ！

アジフライの作り方

ふわふわサクサクで美味しかった！

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鯛の口から寄生虫！びびった！

鯛って口の中に寄生虫がいることがあるんですよ。
ボクが鯛だったら迷惑な話だけどね。

口の中から2匹、ダンゴムシみたいなグソクムシみたいなフナムシみたいなのが出てきた。
ビックリさせるなよ！

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「釣りよかでしょう」が好きで真似してみた

コウイカのさばき方。
そして釣りよかでしょうとか釣りいろはで食べているイカ卵黄を試してみました。
新鮮なイカをさばいて黄身と醤油でいただく。
めっちゃうまい！

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